Salsa Bechamel

Ingredientes:
  • 2 cdas de harina
  • Sal, pimienta y nuez moscada al gusto.
  • 1 cda aceite
  • Leche
Elaboración
  • Mezclar todos los ingredientes en un cazo, sí en frío porque así no se hacen grumos.
  • Calentar a fuego medio hasta que vaya espesando. 
  • Según la cantidad y el espesor que queramos, regulamos con más harina o más leche

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