Ingredientes
- Huevos
- Harina
- Pan rallado
- 2 cdas de mostaza
- 4 cdas de mayonesa
- 2 cdas de Relish
- 1 cdta salsa picante
- Sal
- Pimienta
Elaboración
- Cocer los huevos (dejar alguno para rebozar después)
- Pelar y partir por la mitad.
- Apartar las yemas en un recipiente.
- Rebozar las claras en harina, huevo y pan rallado y freír.
- Escurrir el aceite y colocar en una bandeja.
- Mezclar las yemas con el resto de ingredientes y colocar en los huecos de las claras.
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