Patatas a lo pobre

Receta de Edu, de las pocas cosas que le dejo hacer en la cocina jeje.

Ingredientes

• 4 Patatas medianas
• 1 cebolla
• 1 diente de ajo picado
• 1 pastilla de caldo de pollo
• 1/2 pimiento rojo y 
• 1/2 pimiento verde
• colorante
• pimienta negra

Elaboración

• Poner abundante aceite en una sartén. 
• Freír la cebolla y el ajo. 
• Cuando la cebolla esté pochada, añadir las patatas y después los pimientos.
• Añadir la pastilla de caldo, la pimienta y el colorante. Remover. 
• Tapar hasta que se hagan las patatas.