Costillas de cerdo con mostaza y miel

Ingredientes para 4 personas

• Costillar de cerdo (solo las costillas, sin la grasa ni la piel)
• 1 lata de piña en rodajas
• mostaza
• miel
• sal
• aceite

Elaboración 

• Partir el costillar en 4 piezas.
• Salar el costillar y untar con mostaza y miel. 
• Colocar en una bandeja de horno con un chorrito de aceite. 
• Añadir unas cuantas rodajas de piña y un poco de jugo. 
• Calentar en el horno a 180° durante unos 45 minutos.