Pasta con salmón

Ingredientes

• 2 filetes de salmón
• 3 dientes de ajo
• 200 ml de nata
• sal
• pimienta
• romero
• aceite
• pasta (penne o spaghetti)
• queso rallado

Elaboración

• Cocer la salsa con un poco de sal.
• Picar los dientes de ajo y trocear el salmón en dados pequeños o en láminas pequeñas
• calentar un chorrito de aceite en una sartén y freír el ajo un par de minutos.
• Añadir el salmón a la sartén con el ajo, sal pimentar y mover bien el salmón para que se haga por todos los lados. Añadir una cucharadita de romero.
• Cuando el salmón esté hecho, añadir la nata. Retirar del fuego cuando empiece a hervir.
• Cuando la pasta esté en su punto, escurrir y añadir a la sartén.
• Añadir queso rallado por encima.